中国白酒文化博大精深,品类繁多,因此选择收藏首先必选名酒,非名酒不收藏,这是会长藏酒的基本理念,原因很简单,虽然不少小酒厂也可以酿造出不少精品白酒,但是由于品牌较小,区域性消费较强,不利于后期的变现和流通,所以不建议收藏。另外一个选择就是选择正规的渠道买,例如厂家授权的正规的专卖店、经销商,以及京东、天猫等线上电商,在这些地方虽然终端价格略贵,但是买到假酒的概率比较低,虽然买贵了,但总比买假了强。
把收藏茅台当成一种爱好,这样离钱远一些,无论涨跌可闲庭信步,不必纠结一时的虚假繁荣和江湖的“腥风血雨”,没有这个心态的承受能力,会长劝您尽量不要入场。
白酒收藏爱好者大部分已经人到中年,这个年龄必然都有自己的喜好,各类物件的收藏人各有爱,核桃手串有人玩,文玩字画有人玩,花鸟鱼虫有人玩,而茅台酒自然也是一部分朋友的钟爱之物。收藏自己的钟爱之物也是对某一“事物”的兴趣所在,所以收藏茅台一定是爱好使然,顺便再赚点钱,以售养藏,这才是很多“茅台大家”的收藏之道。
收藏要量力而行,目前的酒价,一瓶稀缺纪念酒可能就是一个工薪阶层一个月的工资,因此要量力而行,不要让爱好成为生活的障碍,不要不计成本的去买酒,新手还是以新酒收藏和入门级茅台为主,例如飞天,生肖茅台等。老酒水深一般慎重,可根据自身经济情况每年囤一至几箱茅台,若干年后宴请宾朋,婚嫁添丁,开上几瓶,岂不美哉。
酒的保存是有讲究的,需要用得当的方式在得当的环境下保存,一般散瓶茅台用生料带在瓶口绕紧,最后用塑封膜包裹瓶体,这样最大程度防止跑酒,同时保持商标的完整度,如果嫌麻烦也不用按照上述方式包装,因为现在的茅台酒瓶口的密封一般都做的比较好,在正常的温度下不会出现跑酒的情况。茅台酒存放环境要在恒温下存放,避免阳光直射和潮湿,同时不要放在有其他香味混合的环境里,例如厨房等地,防止串味
白酒收藏必须是高度酒,低于50的酒没有收藏价值,我们所说的一般指贵州茅台股份有限公司生产的53度茅台酒,其他系列酒不在此范围。如果是低度白酒尽快饮用,时间长了之后口感会变淡变酸,丧失饮用价值。
茅台有各种类型的稀缺纪念酒,有些有收藏价值,有些则价值一般,例如目前被大家公认的“生肖茅台酒”系列,陈酿系列,人物纪念酒,重大节日纪念酒等均有较高的收藏价值。
茅台收藏要长期持有,不要关注短期变现,茅台只有存放十年以上方可称为老酒,价值方可体现。例如现在存放十箱53度飞天,十年、二十年后拿出来无论品尝还是变现均有很大的价值,现在一箱原箱的十几年前的飞天换一辆家用小汽车应该问题不大。
茅台酒如果保存得当可以保存几十年甚至近百年,不少朋友收藏茅台就是为了给下一代传承一些有意义的东西,子女的生日纪念酒,出生属相纪念酒,升学纪念酒等,情感穿越时光寄托在这些酒上,这就是父辈的不善表达的情感吧!若干年后,当他老去,开瓶老酒,追忆往昔, 头发花白,喃喃而语,遥想当年,韶华是怎么逝去,又怎样步上群山,怎样在繁星之间藏住了脸。